Nákupný košík

Zatvoriť

Žiadne produkty v košíku.

Pridaj sa medzi nás ešte dnes. Vyskúšaj členstvo Krištáľ zdarma práve teraz

CUKOR A DETI

Cukor ako návyková látka

Cukor pôsobí ako návykové narkotikum, podajte dieťaťu jednu lízanku alebo cukrík a bude chcieť ďalší a ďalší.

Cukor, ktorý sa deťom dostáva do tela prostredníctvom stravy bohatej na sladkosti spôsobuje agresivitu a stav, kedy sú nezvládnuteľné. Na druhej strane sú apatické a unavené. 

Keď rodičia dávajú svojím deťom rôzne keksíky a napolitánky, často netušia, aký dopad to má na zdravie detského organizmu. Cukor pôsobí  ako droga, okrem psychických ťažkostí, ktoré sú časté, môže vyvolať aj iné drogové závislosti. 

Veď posúďte sami: pozorujte chvíľu svoje telo, čo sa stane, keď nedostanete svoj pravidelný prísun cukru? Cítite sa podráždení, nervózni, so sklonmi k agresivite alebo naopak ste apatickí, unavení? A čo Vaše dieťa? Pozorujte aj jeho reakciu. A práve s týmto súvisí zvýšená chorobnosť, často vznikajú zdravotné problémy s pankreasom. Ide o začarovaný „psychický cirkus“. Sladkosti môžeme deťom zameniť za surové ovocie, ktoré už je prirodzene sladké. Bez rafinovaného cukru sa v živote dá zaobísť!

Biely cukor je len prísun prázdnych kalórií

Sladká chuť kazí deťom stravovacie návyky (zvyknú si na sladké a odmietajú potom veľa jedál), cukor prispieva k tvorbe zubného kazu a tiež pri nadmernej konzumácii vedie k obezite. Niektorí rodičia dokonca deťom ocukria aj zeleninu. Týmto docielime len to, že naše deti budú mať pomýlené chute a čo nebude sladké, toho sa ani nedotknú. Dovoľte dieťaťu spoznávať prirodzené, zdraviu prospešné chute a nekazte mu ich odmalička navykaním na sladké.

Našich najmenších láka všetko, čo je krásne farebné, pretože jedia predsa aj oči. Sladké odmeny, ktoré svojim deťom ponúkate im môžu spôsobiť vážne zdravotné problémy ako alergie, ekzémy, problémy s dýchaním či hyperaktivitu. Mnoho z týchto sladkostí obsahuje nebezpečné látky. Medzi najhoršie patria azofarbivá E102, E104, E110 E122, E124 a E129, ktoré sa najčastejšie používajú práve pri výrobe cukroviniek, mliečnych výrobkov, nealkoholických nápojov či žuvačiek. 

V záujme vášho dieťaťa dbajte na to, čo mu zabalíte na desiatu do školy. Ak je vaše dieťa zvyknuté na sladkosť k desiatej, radšej mu ju vyberte po preštudovaní jej zloženia vy, ako by si ju malo kúpiť samo v školskom  bufete. Jediný spôsob, ako rozpoznáte éčka v potravinách, je ten, že budete pozorne čítať zloženie výrobku na obale. Na Slovensku aj v celej EÚ platí, že spotrebiteľ musí byť informovaný o obsahu éčok vo výrobku.

Prídavné látky sa musia na obale označiť buď slovne alebo medzinárodným kódom označenia (kód E). „Čo sa týka osobitného označovania potravín neobsahujúcich žiadne prídavné látky, je to v kompetencii členského štátu. Ide o národnú legislatívu, ktorú však musia odsúhlasiť všetky členské štáty EÚ v rámci notifikácie. Slovensko zatiaľ neuvažuje nad takýmto riešením,“ uviedla Monika Szabová z odboru komunikácie rezortu pôdohospodárstva.

Stručný prehľad vybraných éčiek a ich možný dopad na zdravie:

E104 (chinolínová žltá)

Ide o syntetické farbivo zelenožltej farby. Používa sa v nealko nápojoch, cukrovinkách, cukríkoch či zmrzline.

Čo môže spôsobiť?
Žihľavku, hyperaktivitu detí. V USA a Japonsku je už zakázané.

E102 (tartrazín)

Ide o syntetické žlté farbivo, ktoré sa používa nielen v pekárenských či mliečnych výrobkoch, ale je aj súčasťou jogurtov, polievok, omáčok, horčíc či u deti mimoriadne obľúbených žuvačiek, dokonca sa nimi farbia aj niektoré lieky.

Čo môže spôsobiť?

Okrem astmy a detskej hyperaktivity môžu byť príčinou vzniku niektorých alergií.

E122 (azorubín)

Červené syntetické farbivo, pridáva sa do nealkoholických a alkoholických nápojov, cukroviniek, mliečnych výrobkov či konzervovaného ovocia.

Čo môžu spôsobiť?

Alergiu, žihľavku, detskú hyperaktivitu. 

E129 (allura červená)

Používa sa často v práškových zmesiach na výrobu nápojov, v dezertoch, cukríkoch, zmrzlinách.

Čo môže spôsobiť?

Alergiu, vyrážky, nevoľnosť, detskú hyperaktivitu.

E110 (pomarančovožltá)

Žlté až oranžové syntetické farbivo. Používa sa v nápojoch, cukrovinkách, zmrzlinách, žuvačkách, instantných polievkach a tiež často pri farbení liekov či výživových doplnkov.

Čo môže spôsobiť?

Alergiu – vyrážky, opuchy, zvracanie, žihľavku či hyperaktivitu u detí, astmu, niektorí odborníci hovoria aj o nádoroch obličiek a nadobličiek.

E124 (košenilová červená 4R)

Jasnočervené syntetické farbivo, ktoré sa pridáva do viacerých obľúbených potravín u detí. Nájsť ho môžete napr. v želé, v žuvačkách, viacerých druhoch zmrzlín či cukríkov. Ani cukrovinky či rybacie výrobky často nie sú výnimkou.

Čo môže spôsobiť?

Alergie, astmu, detskú hyperaktivitu.

ČO JE AUREA - PLATFORMA ŽIEN

Tvoríme jedinečné spojenie žien, kde sa ženy vzájomne spájajú, podporujú, pomáhajú si, zdieľajú a vzdelávajú sa.

žena, ktorá diétuje

Prečo nové diéty nefungujú a ako začať nový rok bez zákazov a sebakontroly

Na začiatku roka si vždy povieš, že tentokrát to dáš. Že tento rok budeš konečne fit a dosiahneš svoju ideálnu hmotnosť. Nosíš v hlave číslo, ktoré chceš vidieť na váhe. Máš presnú predstavu toho, ako by tvoje telo malo vyzerať. Možno máš v skrini motivačné rifle. Možno nové plavky, ktoré si chceš kúpiť na dovolenku. Na začiatku si plná eufórie. Motivovaná. Odhodlaná. Možno vstúpiš do novoročnej výzvy spolu s kamoškou. Cvičíš, skúšaš nové recepty, ukladáš si inšpirácie. Týždeň čo týždeň sleduješ svoj pokrok, obzeráš sa v zrkadle. Tešíš sa zo svojich úspechov. Si nadšená z toho, čo dokáže čistá voda a zdravá strava.

A potom… Príde prvý deň, keď sa ti nechce. Druhý, keď nestíhaš. Tretí, keď porušíš pravidlá, ktoré si si nastavila. Najprv si povieš: “Nevadí, zajtra pokračujem.” Potom: “Už je to aj tak jedno.” A o pár týždňov sa pristihneš presne tam, kde si bola minulý rok.

Čítať viac »
zúfalá žena snažiaca sa učiť

Aj ty sa už roky učíš cudzí jazyk, ale stále nevieš komunikovať? Tu je návod, ako tento problém natrvalo odstrániť

V článku prinášame stručný prehľad toho, ako je možné, že sa ľudia učia aj roky cudzí jazyk, ale stále nevedia komunikovať. Ak príde ku komunikácii v cudzom jazyku, tak sa stiahnu a nikdy neotvoria ústa. Radšej povedia, že nehovoria daným jazykom. Prečo sa to deje a čo nás zväzuje? Ponúkame stručný prehľad dôvodov, pre ktoré nevieme hovoriť v cudzom jazyku, aj keď sa ho roky učíme a tiež návod, ako to rýchlo a natrvalo zmeniť!

Čítať viac »
zimné homeopatiká

Zimné homeopatiká: Ako prežiť zimu v harmónii a bez stresu

Zima nás prirodzene spomaľuje. Dni sú kratšie, chlad a vietor nás lákajú k teplu domova, čaju a tichu. Telo aj psychika reagujú citlivejšie – nielen na chlad a nedostatok svetla, ale aj časté vírusy. Práve v tomto období sa ukáže, ako rôzne typy ľudí prežívajú chorobu, slabosť či potrebu oddychu.

Čítať viac »

Vyhorenie v manželstve – ako sa znova emocionálne spojiť?

Rozvodové štatistiky na Slovensku vzrastajú. Takmer každé druhé manželstvo v západnom svete dnes končí rozvodom. Na Slovensku sa dlhodobo rozvádza približne štyridsať percent manželských párov. Rozvod sa tak z výnimočnej udalosti stal bežnou súčasťou života.

Čoraz častejšie pritom nekončia krátke či „nezrelé“ vzťahy, ale dlhoročné manželstvá, ktoré spolu prežili dvadsať rokov, vychovali deti a zvládli veľké životné výzvy.

Tieto vzťahy sa nerozpadajú preto, že by v nich nikdy nebola láska. Rozpadajú sa preto, že sa časom vyčerpala. Zostala zodpovednosť, povinnosti a rutina, no vytratilo sa spojenie, radosť a pocit blízkosti. Prípadne ste sa ocitli v úplne inej životnej fáze – každý s inými potrebami a očakávaniami.

Čítať viac »
žena, ktorá šoféruje

Prečo sa ženy boja šoférovať: ako získať viac istoty za volantom

Strach zo šoférovania vzniká vtedy, keď nervový systém vyhodnotí určitú situáciu ako ohrozujúcu a aktivuje stresovú reakciu. Táto reakcia sa ukladá v podvedomí, ktoré má za úlohu chrániť ťa pred nebezpečenstvom. Keď sa raz vytvorí, spúšťa sa automaticky prostredníctvom tela, emócií a tvojich reakcií.

Ženský nervový systém je prirodzene citlivejší na vnútorné prežívanie aj vonkajšie podnety. Ženy intenzívnejšie vnímajú signály tela, rýchlejšie zachytávajú zmenu v prostredí a majú silnejšiu schopnosť predvídať riziká. . Ak sa v minulosti objavil stresujúci zážitok, napríklad dopravná nehoda, nepríjemná skúsenosť v autoškole, kritika alebo situácia, v ktorej sa stratila kontrola, podvedomie si túto informáciu uchová a snaží sa ťa chrániť aj v budúcnosti.

Dobrou správou je, že tento strach je riešiteľný. Vyžaduje si však kombináciu okamžitých techník na upokojenie tela a hlbšej práce s podvedomými presvedčeniami.

Čítať viac »